Vous êtes à la recherche d’un barbecue kamado Joe Classic mais hésitez encore entre le Classic Joe 1 et le Classic Joe 2 ? Ils sont tous les deux réputés pour leur qualité et leurs performances exceptionnelles.
Pour vous aider dans votre choix, Esprit Barbecue vous a préparé un guide complet. Au programme : une analyse détaillée des caractéristiques, performances, avantages de chaque modèle pour déterminer lequel correspond le mieux à vos besoins.
C’est parti ! 👇
Le Kamado Joe Classic Joe I est un barbecue idéal pour débuter dans la cuisson à la céramique ou bien pour compléter l’un de vos outils de cuisson extérieur. C’est un produit haut de gamme et facile à utiliser. Il est le modèle le moins cher de Kamado Joe et pourtant il dispose des fonctionnalités essentielles et des qualités principales qui font la renommée de la marque.
Le Classic Joe I est installé sur un chariot en acier poudré doté de 4 roulettes dont 2 autobloquantes.
Côté cuisson, il est doté du système de cuisson propre à la marque : Divide & Conquer. Sa conception permet de jouer entre les niveaux avec les demi-grilles et demi-déflecteurs. Vous pouvez donc griller un steak au plus près des braises et cuire des légumes en hauteur en cuisson indirecte, le tout en même temps, sympa non ?
La marguerite supérieure en fonte est constituée d’un disque rotatif avec des trous d’aération. Elle permet de contrôler le flux d’air pour une température constante tout au long de la cuisson. Pour la surveiller facilement, un thermomètre est intégré sur le couvercle.
L’étanchéité est assurée par un joint en feutre qui nécessite d’être remplacée toutes les 40 utilisations en moyenne ou dès lors qu’il devient plat et glissant.
Il est aussi équipé d’un bac à cendres amovible et coulissant qui simplifie grandement le nettoyage.
✅ Avantages
❌ Inconvénients
Le kamado Classic Joe I est le modèle le moins cher de la marque, il est affiché au prix de 999,00 € (hors promo). C’est un prix attractif pour un barbecue de cette catégorie surtout de la marque Kamado Joe, marque de renommée mondiale. Il offre une bonne polyvalence et une facilité de nettoyage, bien qu’il présente quelques limites en termes de durabilité du joint et d’isolation contre l’humidité.
4,8 / 5 ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐
(Juin 2024, basé sur 12 avis)
“Le kamado permet de tout faire. Je l’ai choisi plutôt qu’un barbecue classique parce que l’on peut fumer les viandes. Il y a une variété d’accessoires qui favorisent différents usages: barbecue classique, fumoir, plancha etc. L’investissement en vaut la peine.”
“Le meilleur bbq du monde !”
“Produit de qualité. Service de livraison de qualité avec un livreur au top ! Agréablement surpris par le service. Je recommande !”
Le Classic Joe II est le modèle le plus populaire de la marque Kamado Joe. Il est doté des mêmes fonctionnalités que la version I, bien qu’elles soient améliorées pour la plupart.
Le Classic Joe II est doté d’un système de cuisson propre à la marque : Divide & Conquer. Sa conception permet de jouer entre les niveaux avec les demi-grilles et demi-déflecteurs. Vous pouvez cuire plusieurs aliments simultanément à des températures différentes !
Il offre des innovations supplémentaires comme la charnière pneumatique Air Lift qui remplace la charnière classique sur ressorts. La nouvelle charnière réduit de 96% le poids du couvercle et permet une ouverture en douceur de votre kamado.
Il bénéficie du nouveau système d’aération supérieur Kontrol Tower en aluminium. L’eau ne peut désormais plus s’infiltrer dans le barbecue et la marguerite reste en place même lorsque le couvercle est ouvert, contrairement au Classic Joe I.
On note aussi une nette amélioration dans l’isolation du kamado avec le remplacement du joint en feutre par un joint à double épaisseur en fibre de verre à maille métallique. Le loquet en inox renforce aussi les performances d’étanchéité du barbecue céramique.
✅ Avantages
❌ Inconvénients
Le Classic Joe II est affiché au prix de 1599 €. Il justifie son prix plus élevé par des améliorations significatives comme la charnière Air Lift, le système de contrôle d’aération Kontrol Tower et un joint en fibre de verre plus résistant. C’est un excellent choix pour ceux qui recherchent des fonctionnalités avancées et une durabilité accrue.
Pour aller plus loin, vous pouvez aussi consulter notre comparatif entre le Classic Joe 2 et le Classic Joe 3.
4,7 / 5 ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐
(Juin 2024, basé sur 17 avis)
“Produit magnifique avec un panel de cuisson impressionnant. Pas encore testé sur toutes les cuissons mais le fumage à chaud avec cuisson longue est sur incroyable ! Rien à dire également sur le grill. Ce kamado vous fait découvrir de nouveaux goûts qui n’ont rien à voir avec un BBQ classique. Certes, le prix est haut mais le produit est vraiment remarquable.”
“Sublime. Montage facile. Hate de mettre en route cette merveille”
“Il est tout simplement parfait!”
| Caractéristique | Kamado Joe Classic Joe I | Kamado Joe Classic Joe II |
|---|---|---|
| Surface de cuisson | Grille ø46 cm en inox | Grille ø46 cm en inox |
| Système de cuisson | Divide & Conquer | Divide & Conquer |
| Aération supérieure | Marguerite en fonte | Marguerite Kontrol Tower en aluminium |
| Charnière | Sur ressorts | Air Lift |
| Joint | En feutre | En fibre de verre |
| Poids | 91 kg | 105 kg |
| Dimensions | L 118 x P 77 x H 123 cm | L 118 x P 71 x H 122 cm |
| Prix (hors promo) | 999 € | 1599 € |
| Produit | Voir | Voir |
Si vous recherchez un barbecue haut de gamme, facile à utiliser avec des fonctionnalités essentielles, le Kamado Joe Classic Joe I est un excellent choix à un prix plus abordable.
Cependant, si vous êtes prêt à investir davantage pour bénéficier d’améliorations supplémentaires comme le contrôle précis de la température avec l’évent Kontrol Tower™ et la charnière Air Lift™ pour une manipulation aisée, le Kamado Joe Classic Joe II est la meilleure option. Choisissez en fonction de votre budget et de vos préférences en matière de fonctionnalités supplémentaires.
Quel que soit votre choix, vous ne pourrez pas vous tromper ! Alors lequel allez-vous choisir ? Dites-nous en commentaire !
Si vous souhaitez comparer avec des marques concurrentes, n’hésitez pas à jeter un œil à notre comparatif des meilleurs barbecues kamado !
Savoureusement vôtre,
L’équipe d’Esprit Barbecue.
