Mettez-vous au ver(t) !

Vous avez certainement déjà entendu parler de Jiminy Cricket ! L’ami de pinocchio. Et bien Jimini’s c’est la nouveauté pour vos apéros ! Non, l’idée n’est pas de discuter avec un criquet qui porte un chapeau en sirotant un pastis, mais bien d’y goûter. Oui oui, les criquets ça se mange, ça se déguste et c’est très bon ! Surtout au paprika ou à la grecque. Vous pourrez également goûter aux vers et grillons aromatisés chez Esprit Barbecue !

Nouveau mode de consommation ou simple découverte entre amis, laissez-vous surprendre par de nouvelles saveurs. Jimini’s s’efforce trouver une manière sympa de vous faire manger des insectes ! C’est en créant des recettes originales et en présentant ces petites bêtes dans un packaging coloré, design et humoristique, que Jimini’s nous a convaincu.

Mais au delà du côté surprenant qui réside dans la consommation d’insectes, pourquoi est-il intéressant de les intégrer dans notre alimentation ? D’abord il faut savoir que leur élevage nécessite extrêmement peu de ressources, en partie parce qu’ils arrivent très vite à maturité. Aussi, les qualités nutritionnelles de ces insectes sont excellentes pour la santé car ils sont riches en protéines, alors voici quelques infographies crées par Jimini’s pour vous convaincre de craquer pour le criquet !