Combien de brûleurs pour un barbecue gaz : 2, 3, 4 ou plus ?

Vous êtes à la recherche d’un barbecue gaz mais ne savez pas combien de brûleurs choisir ? Vous êtes au bon endroit !

En effet, l’un des critères de choix pour un barbecue gaz c’est le nombre de brûleurs. Il détermine non seulement la taille de la surface de cuisson, l’encombrement du barbecue mais aussi la polyvalence des méthodes de cuisson et enfin son prix. Il existe aussi des brûleurs latéraux et arrières. Autant de questions que vous devez vous poser avant l’achat de votre barbecue gaz.

Combien de brûleurs choisir pour un barbecue gaz selon mon utilisation ? Quels sont les différents types de brûleurs additionnels existants ?

Esprit Barbecue vous a préparé un guide d’achat complet pour vous aider à choisir le nombre de brûleurs pour votre barbecue gaz ! On vous présente les différents nombres de brûleurs et à qui ils se destinent ainsi que la liste des brûleurs additionnels et leur utilisation.

Suivez le guide !

Entrons dans le vif du sujet en détaillant l’utilisation, les avantages et inconvénients selon le nombre de brûleurs d’un barbecue gaz !

Les barbecues à 2 feux, c'est l'option idéale si vous cherchez un modèle simple, efficace et facile à utiliser. Avec leur taille compacte, ils se glissent parfaitement dans les petits espaces, comme un petit jardin ou une terrasse. Ils sont parfaits pour cuisiner des repas en famille. En plus, comme ils consomment moins de gaz, c’est un choix économique.

Ils demandent moins de temps d’entretien. Moins de surface et moins de pièces, ça veut dire un nettoyage plus rapide après chaque utilisation !

Mais, c’est vrai, si vous prévoyez régulièrement de grandes fêtes, la capacité peut être un peu juste. Cela dit, pour les repas du quotidien, c’est largement suffisant. Leur utilisation est super intuitive, pas besoin de passer des heures à régler différentes zones de chaleur : vous allumez et c’est parti. 

Côté polyvalence, ils sont un peu limités pour les techniques de cuisson plus poussées, comme le fumage ou les grosses pièces en cuisson indirecte. Vous devrez peut-être cuire en plusieurs étapes.

Au final, pour ceux qui veulent un barbecue gaz simple, abordable et qui fait bien le job pour les petites occasions, un modèle à 2 brûleurs est une valeur sûre.

Avec un barbecue gaz à 3 feux, vous avez la possibilité de créer plusieurs zones de cuisson plus facilement. Grillez des steaks d’un côté en cuisson directe et des légumes ou des morceaux de viande plus volumineux en cuisson indirecte. Vous voulez essayer le fumage ? C’est tout à fait possible avec un barbecue de cette taille, éteignez un ou 2 brûleurs pour créer une zone de chaleur indirecte.

Le barbecue à 3 brûleurs reste maniable et assez compact pour ne pas envahir votre extérieur, tout en vous offrant la flexibilité pour des repas en famille et entre amis. Expérimentez des techniques de cuisson plus avancées sans les contraintes d’un modèle plus grand avec une surface facile à entretenir et une consommation de gaz maîtrisée.

En résumé, si vous avez une famille ou recevez souvent, un modèle à 3 brûleurs est un choix solide qui combine taille, performance et flexibilité.

Les barbecues à 4 brûleurs gèrent sans contraintes des repas pour plus de 12 personnes. Avec eux, vous jonglez entre cuisson directe et indirecte, tout en préparant plusieurs plats simultanément à différentes températures. 

Si vous avez une famille XXL ou si vous aimez rassembler souvent tous les copains pour organiser des barbecues sans trop encombrer votre extérieur c'est une excellente option.

Côté budget, ils restent en moyenne accessibles pour ceux qui recherchent une option plus avancée sans entrer dans le domaine des barbecues haut de gamme.

Les barbecues à 5 et 6 feux montent en gamme. Ils offrent encore plus de flexibilité avec des options premium comme des brûleurs latéraux, des zones de saisie ou un brûleur arrière pour les rôtissoires. De ce fait, il demande un certain savoir-faire pour être maitrisés.

Ces barbecues sont conçus pour gérer des repas pour 15 personnes ou plus. Leur construction est souvent dans des matériaux ultra robustes et durables. Le must pour les passionnés ou même les professionnels.

Qui dit plus de brûleurs dit aussi plus de place et un budget plus élevé. Mais quand on aime on ne compte pas !

Que vous optiez pour 4, 5 ou 6 brûleurs, vous obtenez une machine ultra-polyvalente capable de gérer une grande variété de cuissons. Ces barbecues sont faits pour ceux qui prennent leurs grillades au sérieux et veulent le meilleur équipement à chaque utilisation.

Le brûleur latéral se situe sur l’une des tablettes de barbecue, sous un couvercle. On trouve 2 types de brûleurs :

Un brûleur latéral classique ou infrarouge est utile si vous souhaitez préparer l’intégralité du repas sur votre barbecue sans interrompre la cuisson principale.

En bref, si vous envisagez d’exploiter tout le potentiel que peut offrir un barbecue gaz, ce type de brûleur est un vrai plus !

Résumé :

Vous avez désormais une idée du nombre de brûleurs qu’il vous faut selon vos besoins et l’utilisation que vous allez faire de votre barbecue gaz. N’oubliez pas de réfléchir aux brûleurs additionnels. Ils sont une bonne option pour diversifier vos cuissons bien qu’ils fassent souvent augmenter le prix. Réfléchissez bien à cet aspect car il est inutile de vous suréquiper si vous ne vous en servez pas. 😉

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