Plancha encastrable extérieure
Choix idéal pour aménager une belle terrasse, la plancha encastrable est parfaite pour offrir un outil de cuisson moderne, discret, puissant et surtout pour réaliser des cuissons saines et gourmandes !
Parfaitement intégrée au plan de travail, son design est très discret et passe quasiment inaperçu au sein de votre espace outdoor, contrairement à un barbecue encastrable plus imposant.
Peu importe les éléments qui constituent votre cuisine extérieure, le choix de la plancha encastrable dépend surtout des facteurs suivants :
- l’espace réservé à son encastrement
- vos habitudes de cuisine
- le paysage qui l’entoure - près du bord de mer ou dans les terres ?
Une fois toutes ces données prises en compte, il est temps de choisir le matériau idéal pour votre plaque de cuisson. Si la plupart des modèles sont en inox, comme le propose Planet, il existe toutefois la plancha encastrable ENO Tribu avec une plaque en fonte émaillée.
Cependant, l’inox reste indispensable pour une habitation en bord de mer puisque sa grande résistance aux conditions climatiques empêche tout piquetage de rouille.
Quelques doutes sur l’outil de cuisson idéal pour votre maison, découvrez comment bien choisir sa plancha ?
La plancha encastrable gaz
Outil de cuisson le plus populaire dans les cuisines extérieures, la plancha encastrable gaz est parfaite pour obtenir une puissance et une montée en température plus rapide que l’électrique.
Souvent disponible en 2 ou 3 brûleurs, c’est autant de zones de cuisson possibles pour réaliser des recettes très différentes simultanément grâce à de grands écarts de température.
Contrairement à la grille de cuisson ajourée du barbecue, la plaque pleine et entière de la plancha empêche tout retour de flammes et favorise la cuisson indirecte pour une belle caramélisation des aliments.
→ Plancha Planet : à partir de 1590€
→ Plancha ENO : à partir de 519€
La plancha encastrable électrique
Si vous n’êtes pas vraiment à l’aise avec l’utilisation d’une bouteille de gaz, pas de souci ! La plancha encastrable électrique est encore plus simple d’utilisation (si c’est possible) que sa consoeur précédente et en plus dégage bien moins de fumées.
Par un simple branchement du câble d’alimentation à une prise électrique, vous profitez tout aussi bien d’un bel outil de cuisson à la mise en route très simple.
Pas d’inquiétude quant aux composants électroniques et électriques, ces derniers sont généralement dotés de la certification IPX4 assurant une parfaite résistance contre les projections d’eau. Idéal pour une plancha installée en extérieur toute l’année !
→ Plancha Planet : à partir de 1890€
Finalisez l’aménagement de votre cuisine outdoor en accompagnant votre plancha avec des éléments encastrables comme une friteuse, un réchaud ou même un évier.
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