Plat de cuisson en fonte et planche en acacia Medium / Large - The Bastard

Plat de cuisson en fonte The Bastard

Le plat de cuisson en fonte The Bastard peut être utilisé pour réaliser une infinité de recettes simples avec les barbecues kamado The Bastard Medium et Large. Il est, par exemple, très pratique pour rôtir une grande quantité de pommes de terre, de carottes ou autres légumes.

Il peut également servir à rapidement cuire des crevettes ou des coquillages.

Son rebord évite aux jus de cuisson de couler dans votre barbecue et retient toutes les graisses et marinades afin qu’aucune saveur ne soit perdue en cours de cuisson.

Planche en acacia sur mesure et poignée amovible

The Bastard accompagne le plat de cuisson d’une large planche d'acacia qui remplit deux fonctions. D’une part, elle vous permet de transporter la plaque sans vous brûler les mains et, d’autre part, elle fait office de très beau repose-plat quand vient le moment de passer à table !

Pour un maximum de stabilité, la planche est légèrement creusée afin de pouvoir accueillir très précisément le plat. Aucun risque donc que ce dernier ne glisse lorsque vous le transportez.

Cerise sur le gâteau, une poignée amovible en fonte est incluse, de sorte que vous puissiez faire passer le plat de votre barbecue à la planche et vise versa plus facilement et en toute sécurité. Retirez la poignée durant la cuisson permet non seulement à celle-ci de ne pas chauffer mais libère aussi de la place dans le barbecue.

La fonte, c’est des années de bons et loyaux services !

Fabriqué en fonte, le plat de cuisson emmagasine durablement une grande quantité de chaleur et la restitue de façon homogène sur toute sa surface. Tous vos aliments cuisent donc uniformément.

Il s’agit de plus d’un matériau extrêmement résistant capable de vous accompagner toute une vie durant pour peu qu’il soit bien entretenu. Sur ce point, le fabricant a pensé à tout puisque la fonte est ici prétraitée de sorte à ne nécessiter aucun culottage au préalable et à en augmenter largement la durée de vie.

Caractéristiques techniques

• Matériau : fonte
• Prétraitée
• Fond plat avec rebords
• Planche en acacia sur mesure incluse
• Poignée amovible
• Compatible avec les barbecues kamado The Bastard Medium et Large