Barbecue charbon Ranch Kettle 94 cm - Weber

Barbecue Weber Ranch Kettle 94 cm à charbon

Le Weber Ranch Kettle 94 cm est un barbecue à charbon aussi imposant que performant. C’est LE gril des grandes occasions ! Il est parfait pour les réunions d’amis ou de famille nombreuse. De même pour les événements d’entreprise ou pour une utilisation professionnelle (catering, traiteur, etc.). Parmi ses avantages :

• une cuve et un couvercle de taille XXL ;
• une grille ronde en acier inoxydable ultra large de ø 94 cm (près de 7000 cm2 de surface de cuisson) ;
• un solide chariot à 2 roues et 2 roulettes pivotantes avec freins.

La cuve en acier émaillé typique de chez Weber conserve toute la chaleur et l’humidité à l'intérieur du barbecue. Une fois le couvercle fermé, il agit comme un four de cuisine traditionnel. Les aliments cuisent de façon homogène et ne se dessèchent pas. Vos grillades sont juteuses, tendres et pleines de goûts !

Le Ranch Kettle peut gérer de nombreux modes de cuisson : direct, indirect, fumage à chaud, low and slow ou saisie haute température, il est aussi polyvalent qu’un Weber peut l’être !

Un gril facile à utiliser !

L’utilisation du Weber Ranch Kettle est très simple. Il est alimenté avec du charbon de bois ou des briquettes uniquement (surtout pas de bois !). Allumez un foyer via une cheminée d’allumage (non incluse), répartissez les braises sur la grille foyère, posez la grille de cuisson et vous êtes prêt à griller !

La température se gère en jouant sur le flux d’air via 4 clapets de ventilation en aluminium (notez que le barbecue ne dispose pas de thermomètre). La grille articulée se rabat sur ses deux côtés. Pratique pour recharger ou manipuler le charbon de bois. Son large cendrier accueille une grande quantité de cendres et peut être retiré du chariot pour les évacuer facilement.

Deux solides poignées anti-chaleur en nylon ouvrent et ferment facilement le barbecue. Le système Tuck-Away garde le couvercle sur le côté du gril pour limiter les manipulations superflues. Réduisez le temps d’ouverture de la cuve et conservez au maximum la chaleur.

Pour des accessoires toujours à disposition, 3 crochets porte-ustensiles accueillent vos spatules, pinces, etc. Tout est là où vous en avez besoin !

Des matériaux qui durent

Très résistant, l’acier utilisé pour le Weber Ranch Kettle ne craint pas la rudesse des conditions extérieures. L’émail qui le recouvre sert de barrière contre la rouille et facilite le nettoyage.

L’inox choisi pour la grille est un matériau sain et durable, très plébiscité en cuisine. C’est un métal certifié contact alimentaire qui résiste particulièrement bien à la corrosion. Il est facile à laver avec une brosse adaptée, une éponge et un peu d’eau savonneuse.

Caractéristiques techniques

• Dimensions : L 95,8 x P 113,6 P x H 106,7 cm
• Diamètre de la surface de cuisson : ø94 cm
• Poids : 67 kg
• Surface de cuisson : 6936 cm2
• Nombre de convives : 20
• Matériau (couvercle et cuve) : acier émaillé
• Matériau (grille) : acier inoxydable
• 4 clapets de ventilation en aluminium
• Grille articulée sur 2 côtés
• Cendrier amovible
• Chariot 2 roues + 2 roulettes pivotantes avec frein
• porte-couvercle Tuck-Away
• 2 poignées anti-chaleur sur le couvercle
• 1 large poignée sur le chariot
• 3 crochets porte-ustensiles

Conditions de garanties :

• Cuve, couvercle et diffuseur central : 10 ans (contre la perforation)
• Pièces en plastique : 5 ans (sauf perte d’éclat ou décoloration)
• Autres pièces : 2 ans