Barbecue kamado Big Joe II - Kamado Joe

Barbecue Céramique Kamado Big Joe II :

Partageant le même design sans compromis et les mêmes fonctionnalités que le Classic Joe II, le barbecue en céramique Kamado Big Joe II offre cependant une surface de cuisson bien plus vaste, parfait pour les familles nombreuses, les fêtes entre amis ou les professionnels.

Imposant et généreux

Le barbecue à charbon Kamado Big Joe II est capable d’atteindre de très grandes amplitudes de températures, tout en restant économique en termes de consommation de charbon grâce à l’isolation naturelle de la céramique qui le compose.

Il offre une surface de cuisson plus grande que son petit frère le Classic II (Ø 61 cm) toujours en acier inoxydable de qualité (montée rapide en température, facile à entretenir et durable) pouvant rassasier environ 12 convives simultanément.

Fourni avec son chariot en acier à roulettes, il est mobile et trouve sa place sur une grande terrasse ou dans un grand jardin.

Le barbecue Kamado Joe Big II est composé d’une paroi épaisse en céramique isolante et résistante à de très hautes températures. Sa forme ovoïde permet aussi une cuisson par convection maîtrisée.

Résultat ? Il est possible de griller, de cuire, de saisir ou de fumer pour des moments de partage tout au long de l’année.

Big Joe II : aussi innovant que le Classic Joe II

L’isolation naturelle de la céramique couplée à un nouveau joint à double épaisseur en fibre de verre à maille métallique et un loquet en inox renforcent les performances d’étanchéité du Big Joe II pour une déperdition de température quasi nulle.

Vous réglez minutieusement la circulation de l’air grâce au nouveau système d’aération haut Kontrol Tower en aluminium plus précis et résistant aux conditions extérieures.

La charnière pneumatique Air Lift a été introduite et réduit de 96% le poids du couvercle en plus de protéger la céramique des chocs mécaniques éventuels lors de la fermeture. Vous allez pouvoir lever d’un seul doigt le couvercle !

Enfin, le foyer AMP, ou anneau de feu, en céramique a aussi été repensé et divisé en 6 parties indépendantes pour une meilleure solidité, une meilleure aération et une meilleure maintenance.

Une isolation hors pair

Grâce à la capacité isolante de la céramique, les barbecues Kamado Joe offrent une régulation exceptionnelle de la température et nécessitent beaucoup moins de charbon pour monter en température.

L’humidité est conservée à l’intérieur : viandes, poissons et légumes s’enrichissent d’arômes authentiques et conservent toute leur tendresse à la dégustation.

Et une polyvalence inégalée

Divide & Conquer

A l’initiative du système de cuisson flexible Divide and Conquer (déjà présent sur l’ancien modèle), Kamado Joe révolutionne l’utilisation du barbecue en céramique.

Technologie brevetée pour les appareils Kamado Joe, elle est composée d’une même grille divisée en deux moitiés dont la hauteur peut être réglée séparément. Vous pouvez dans cette configuration, saisir une pièce de viande proche des braises (cuisson directe), et cuire des légumes en hauteur (cuisson indirecte), le tout simultanément.

Les déflecteurs de chaleur (2 demi-lunes) sont inclus dans le barbecue, idéal pour les plus impatients qui souhaiteraient tester, dès réception, leur nouveau barbecue céramique !

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Caractéristiques techniques :

• - Dimensions totales barbecue + chariot : L 132 x P 90 x H 135 cm
• - Matériau : céramique
• - Surface de cuisson modulable : ⌀ 61 cm
• - Nombre de convives : env. 12 personnes
• - Amplitude de température : 90 °C à 400 °C
• - Poids total : 149 kg
• - Le barbecue est livré en partie déjà monté
• - Temps de montage (2 personnes) : 45 min

Garanties Kamado Joe

• - Garantie à vie limitée sur les pièces en céramique
• - Garantie de 5 ans sur les pièces métalliques (métal et acier)
• - Garantie de 3 ans sur le déflecteur de chaleur
• - Garantie de 2 ans sur le thermomètre et les joints Kamado

Le barbecue Big Joe II comprend :

• - Grill en céramique de qualité
• - Chariot en acier peint à roues bloquantes
• - 2 demi grilles en acier inoxydable
• - Système flexible de cuisson Divide & Conquer® Cooking System
• - 2 déflecteurs de chaleur en céramique (demi-lune)
• - Charnière pneumatique Air Lift
• - Aération supérieure Kontrol Tower
• - Foyer AMP (Anneau de feu divisée en 6 parties)
• - Loquet en acier inoxydable
• - Joint en fibre de verre à maille métallique (durée de vie 10 fois supérieure à celle des joints normaux)
• - Tiroir de récupération de cendres breveté
• - Boulons en acier inoxydable
• - Thermomètre incorporé
• - Tablettes latérales et poignée en HDPE
• - Pince à grill
• - Ustensile pour les cendres