Barbecue encastrable OASI 80 Grill ⅓ - Plancha ⅔ + Couvercle - Planet

BBQ OASI 80 Planet - Grill ⅓ - Plancha ⅔ 

Le barbecue encastrable OASI 80 Planet est un véritable piano de cuisson mixte grill + plancha pour cuisiner sans limite. L'équipement de cuisson se compose de :

• 1 grille de cuisson inox de 26 x 40 cm
• 2 plaques de cuisson de 26 x 40 cm
• Possibilité de découpe sur la plaque

Fabriqué en inox 304, un matériau de haute qualité, il empêche tout transfert entre la plaque et les aliments pour préserver leur goût naturel. Son caisson de combustion isolé préserve la structure et améliore la performance thermique.

Les trois brûleurs à bande large assurent une diffusion homogène de la chaleur pour une cuisson maîtrisée. L'allumage piezzo électronique garantit une mise en route rapide et efficace.

Avec une puissance de 8400 W, ce barbecue assure une montée en température rapide et une répartition uniforme de la chaleur. Son système de sécurité PGS coupe automatiquement le gaz en cas d'anomalie.

Piano de cuisson OASI 80 Grill / Plancha encastrable

Avec ses dimensions de 1030 x 560 x 200 mm, ce modèle s'encastre dans le plan de travail d’une cuisine extérieure. La découpe pour encastrement (1000 x 530 x 380 mm) permet une installation optimisée.

💡Retrouvez le plan d'encastrement dans l'onglet "Téléchargement" en bas de cette fiche produit.

Le barbecue est livré avec un couvercle en inox 316. Un inox marin ultra-résistant aux conditions extérieures et à la corrosion de l’air salin, pour une durabilité maximale.

Le bac à graisse incliné intégré à la façade facilite l'évacuation des jus de cuisson pour un entretien simple. Pour nettoyer et faire briller votre plaque en inox, utilisez un produit spécial inox alimentaire ou de la pierre d'argent pour redonner à votre plancha tout son éclat.

Pour plus de conseils, jetez un œil à notre article comment nettoyer une plancha.

Une surface de cuisson professionnelle en inox 304

Utilisé par les professionnels de la restauration, l’inox montre différents avantages dans son utilisation :

• Le BBQ OASI 80 1/3 grill - 2/3 plancha est doté d’une plaque de cuisson épaisse de 5 mm, renforcée par des renforts en T qui empêchent toute déformation due à la chaleur. Elle est garantie 10 ans.
• Contrairement à une plancha en fonte émaillée, l’acier inoxydable 304 résiste aux chocs et ne rouille pas.
• Il ne nécessite aucun culottage, évitant ainsi de conserver les goûts et odeurs des préparations précédentes.
• L’inox évolue naturellement avec le temps : l’apparition de couleurs et de rayures est normale et, avec une utilisation régulière, la surface devient de moins en moins adhésive.

De la cuisson de gambas marinées à la saisie de croquettes de chou-fleur, voilà une plancha qui respecte vos aliments sans en mélanger les saveurs !

Ce barbecue existe aussi avec une surface 2/3 grill et 1/3 plancha si vous privilégiez une plus grande zone de grillades.

Retrouvez tous nos barbecues encastrables ici.

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