Barbecue charbon grilloir 56 cm inox + tournebroche - Forge Adour

Barbecue inox ouvert à encastrer Forge Adour 56 cm

Les avantages du barbecue Forge Adour 56 cm

Tout inox, le barbecue charbon Forge Adour de 56 cm de large est un outil de cuisson robuste, à poser ou à encastrer, combinant simplicité, rapidité et convivialité. Très complet, ce barbecue ouvert, pour environ 8 convives, montre plusieurs points forts :

• un foyer vertical et horizontal pour un double mode de cuisson
• une structure en acier inoxydable très résistant et recyclable à 95%
• à poser ou encastrable (trou d’encastrement L51 x P 42,5 cm)
• un tournebroche à l’anglaise électrique (jusqu’à 8 kg)
• 8 brochettes en inox avec poignée
• 3 hauteurs de cuisson
• 1 tiroir coulissant récupérateur de cendres

Il est parfait pour devenir votre appareil de cuisson principal ou pour venir compléter une plancha gaz ou électrique.

Système multi-cuisson sain et rôtissoire

Élément principal de ce gril, le foyer arrière facilite les saisies verticales. Exclusivement dédiée à l’usage de la broche anglaise, cette dernière offre une rotation lente et régulière de vos viandes grâce au moteur électrique inclus.

Sa broche, dite anglaise, a la particularité d’avoir des arceaux qui entourent la viande, sans la piquer. Les jus maintenus à l’intérieur offrent un résultat tendre et juteux avec une enveloppe extérieure croustillante. Un réceptacle en inox avec poignée récupère les jus de cuisson et graisses, qui en s’évaporant, viennent parfumer vos cuissons.

Réglable sur 3 niveaux, la grille en inox du barbecue à charbon Forge Adour est idéale pour des cuissons traditionnelles. Elle s’accompagne d’un second support, sans barreaux, pour les 8 brochettes incluses. Évitez l’adhésion des morceaux de viandes et légumes sur la grille. Chacune avec 2 poignées anti-chaleur, adaptez facilement leur hauteur en fonction de vos aliments.

Attention : n’allumez pas les 2 foyers simultanément. Le vertical sert uniquement pour la rôtissoire.

Gril à charbon en inox durable et solide

Choisir un grilloir Forge Adour en inox, c’est opter pour un appareil solide, conçu avec des matériaux recyclables à 95 % ! Comme pour ses planchas, Forge Adour s’inscrit dans une fabrication durable et écologique au maximum.

Matériau plébiscité dans la restauration professionnelle, la réputation de l’acier inoxydable n’est plus à prouver mais rien que pour vous, voici un rapide point sur ses avantages :

• une haute résistance contre les rayures, les coups et la corrosion
• un acier antibactérien qui limite la transmission des saveurs entre les cuissons
• une facilité de nettoyage grâce à une surface très lisse, qui ne rouille pas
• un métal à dimension écologique car facilement recyclable

Cette exigence va de pair avec la volonté de créer un outil de cuisson de qualité très résistant. D’où le choix logique de créer un barbecue encastrable tout inox.

Caractéristiques techniques :

• Dimensions châssis : L56 x P43,5 x H 47,5 cm
• Dimensions encastrement : L51 x P 42,5 cm
• Dimensions grille : L50 x l30 cm
• Poids : 34 kg
• Matière : inox 304
• Tournebroche à l’anglaise avec moteur électrique
• 8 brochettes en inox incluses
• Grille en inox et support à brochettes
• Certification NF
• Épaisseur minimum de la dalle d’encastrement : 80 mm
• Bacs à graisses horizontal et vertical
• Tiroir à cendres
• Garantie : 2 ans global