À l’arrivée des beaux jours, rien de tel qu’un moment de partage autour d’un repas en extérieur avec vos proches ! Si vous envisagez d’acheter une plancha de qualité mais hésitez sur la marque à choisir, cet article est fait pour vous !
Le marché de la plancha est en pleine expansion. Ça n'a pas échappé aux fabricants ! Entre les marques spécialisées telles que Krampouz, Forge Adour, Le Marquier, ENO et les géants du barbecue comme Weber ou Campingaz qui diversifient leurs offres, les choix disponibles pour les consommateurs se sont élargis.
Quelle marque de plancha choisir ? Quelles sont leurs particularités ? Quels sont les avantages d’une plancha de marque reconnue ? On vous dit tout dans cet article, car investir dans une plancha ce n’est pas uniquement une question de prix. C’est aussi une question de qualité, d’innovation et de service après-vente.
Pour vous guider dans votre choix, Esprit Barbecue vous propose un guide complet sur les marques de planchas avec leurs avantages et inconvénients.
Suivez le guide !
- Pourquoi choisir une marque de plancha réputée ?
- Les meilleures marques de plancha françaises
- Krampouz : une plancha 100 % inox
- Forge Adour : la plancha franco-espagnole
- Le Marquier : l’un des pionniers sur le marché de la plancha
- Plancha ENO : le spécialiste de la plancha en fonte émaillée
- Quelle marque de plancha au meilleur rapport qualité prix
- Campingaz : des planchas pour cuisiner de manière saine sans se ruiner !
- Plancha Weber : les petites nouvelles
- Plancha Planet : meilleure plancha haut de gamme
- Pourquoi acheter une plancha chez Esprit Barbecue ?
- Comment avons-nous sélectionné nos partenaires plancha chez Esprit Barbecue ?
- Acheter une plancha sur Esprit Barbecue ?
Pourquoi choisir une marque de plancha réputée ?
Sur le marché de plancha gaz ou électrique, les prix varient largement. Cette différence de prix s’explique par la qualité des matériaux, la durabilité et les performances. Les planchas pas chères (en dessous de 150/200€), souvent trouvées en grande surface, sont fabriquées avec des matériaux de moindre qualité.
Si vous faites le choix d’un usage à long terme, choisir une plancha de marque reconnue, bien que plus coûteuse, vous assure de sérieux avantages.
Une plancha durable
En choisissant une marque réputée, vous vous assurez d’avoir une plancha réparable et qui dure ! Mieux vaut investir tout de suite dans un outil de cuisson durable avec de bonnes garanties plutôt qu’un appareil qui ne tiendra qu’un été et qui sera à remplacer chaque année.
Une plancha puissante
Rien de pire qu’une viande trop sèche ou de légumes trop cuits ! Une plancha de qualité qu’elle soit à gaz ou électrique, offre une meilleure puissance. Nous recommandons entre 1,5 et 2 kW par élément chauffant (brûleur, résistance ou radiant). Une plancha performante peut chauffer jusqu’à 300°C en quelques instants. Ce n’est sûrement pas le cas des planchas d’intérieures type Tefal, Moulinex ou Lagrange. Avec de telles températures, le temps de cuisson est réduit, les saveurs et qualités nutritionnelles des aliments sont préservées. A l’inverse, les températures basses sèchent et durcissent les aliments. Tout de suite moins savoureux !
Une plaque de cuisson performante
En choisissant une plaque de cuisson de qualité, en inox ou en fonte émaillée, le nettoyage est facilité et les résultats de cuisson remarquables. Une plaque de cuisson avec un revêtement type Téflon ou en acier émaillé aura tendance à se dégrader plus facilement : rouille, coup, rayures. Et souvent ce n’est pas compris dans la garantie.
L’importance du SAV et des garanties
Investir dans une plancha premium c’est aussi bénéficier de garanties sur les différents éléments de la plancha : plaque de cuisson, châssis, brûleur, etc. Certaines fabricants français comme Le Marquier ou ENO ont même fait le choix de garantir leurs plaques de cuisson à vie ! Vous bénéficiez aussi d’un réel service après-vente. Même après la période de garantie, les pièces détachées restent disponibles pendant de nombreuses années, jusqu’à 20 ans !
Les meilleures marques de plancha françaises
N’oubliez jamais que la meilleure marque de plancha est celle qui vous correspond le mieux.
Dans l’univers de la plancha, les fabricants français se démarquent par leur expertise et la qualité de leurs produits. Parmi eux, Krampouz, Forge Adour, ENO et Le Marquier sont des références incontournables. Voyons de qui caractérise chacune d’elles.
Krampouz : une plancha 100 % inox
Vous connaissez peut-être Krampouz pour ses célèbres crêpières mais c’est aussi un fabricant et le leader des planchas inox.
Créée en 1949, ce n’est qu’en 2006 que la marque bretonne se lance sur le marché de la plancha. Ses maîtres mots ? Qualité, robustesse et réparabilité !
Krampouz propose des planchas gaz et électriques extérieures, le tout décliné en 6 modèles revus en 2024, de la plus abordable à la plus aboutie : Smart, Samba, Saveur, Design, Série Noire et Club.
Toutes sont entièrement conçues en acier inoxydable de qualité supérieure : plaque de cuisson garantie 10 ans et châssis. Spécialisée dans l’inox, la marque ne propose pas d’autres options pour ses plaques de cuisson. Les autres pièces de la plancha sont réparables pendant 15 ans.
Au niveau des accessoires, Krampouz va à l’essentiel. Chariots pour plancha, housses et couvercles de protection pour prolonger la durée de vie de l’outil de cuisson. Une panoplie réduite mais qui contient tout ce dont vous avez besoin pour bien utiliser votre plancha Krampouz.
Le prix des planchas est certes plus élevé (comptez entre 400€ et 899€) que les planchas entrées de gamme mais cela s’explique par le choix des matériaux et la fabrication française.
Si vous êtes à la recherche d’une plancha française en inox, alors cette marque est celle qui vous faut !
Lire aussi : Quelle plancha Krampouz choisir ?
Les planchas Krampouz 100% inox
Notre sélection
Forge Adour : la plancha franco-espagnole
Forge Adour crée sa première plancha en 1985 à Bayonne. Aujourd’hui, les planchas sont imaginées, conçues et développées en France et fabriquées en Espagne. La marque propose des outils de cuisson éco-conçus : produits reconditionnés, recyclage des chutes de matériaux, etc.
Forge Adour est spécialisée dans les planchas en fonte émaillée mais propose tout de même quelques planchas avec plaque de cuisson en inox afin de répondre aux besoins de chacun. Elle dispose de planchas gaz ou électriques qui se déclinent en 1, 2 ou 3 brûleurs et plusieurs matières de châssis (inox et acier) : Premium, Modern, Base, Origin, Cooking, Combi (combo barbecue et plancha). Il y en a donc pour tous les goûts et pour tous les budgets !
Selon le modèle choisi, les garanties peuvent aller jusqu’à 15 ans. La durée de réparabilité est également de 15 ans. On peut difficilement faire mieux !
Les planchas Forge Adour sont toutes équipées d’un bac récupérateur de graisses intégré au châssis pour un rendu plus esthétique.
Forge Adour propose toutes sortes d’accessoires : chariots tout aussi design que les planchas, couvercle et housse de protection, ustensiles de cuisson, produits de nettoyage. De quoi cuisiner un bon repas et protéger / nettoyer votre nouvelle plancha !
Au vu de la qualité des matériaux et de l’esthétisme des planchas, Forge Adour est un choix sûr et on comprend rapidement pourquoi les prix sont relativement élevés (entre 489€ et 899€) !
Si vous êtes à la recherche d’une plancha au design épuré, performante et éthique, optez pour une plancha Forge Adour, vous trouverez forcément votre bonheur.
Les planchas Forge Adour
Notre sélection
Le Marquier : l’un des pionniers sur le marché de la plancha
Le Marquier, créé en 1971, se spécialise d’abord dans la vente d’accessoires pour cheminées. En 1995, la marque française lance et développe la “plancha” en France, c’est l’un des pionniers.
Elle propose des barbecues à double cuisson et des planchas fabriquées en France et labellisées Origine France Garantie.
Le Marquier est aujourd’hui spécialisé dans les planchas gaz en fonte émaillée. Pour autant, la marque a su se diversifier et proposer des planchas électriques et une plancha inox pour satisfaire tous les besoins.
Le Marquier propose des garanties à vie sur les plaques en fonte et les brûleurs en inox sur les planchas commercialisées après 2020.
Chez Le Marquier, vous retrouverez : La Plancha Française, La Plancha Inox, Original, Adela, Pure, Allure, Amalia et Pakita. Certaines planchas existent en version gaz ou électrique, avec 1, 2 ou 3 brûleurs / radiants, avec un châssis acier, inox, ou même inox marin, parfait si vous habitez en bord de mer ! Bref, vous avez l’embarras du choix !
Du côté des accessoires, vous trouverez également tout ce dont vous aurez besoin : couvercle et housse de protection, des ustensiles de cuisson et des livres de recette à la plancha.
Les prix sont les mêmes que ceux pratiqués par ses concurrents français. Le Marquier propose des planchas accessibles à moins de 400 euros et des planchas plus abouties, donc plus chers (1399€).
Les planchas Le Marquier
Notre sélection
Plancha ENO : le spécialiste de la plancha en fonte émaillée
Implantée à Niort, la société ENO est le leader mondial d'équipement de cuisson pour le nautisme et référence sur le marché de la plancha.
En 2011, ENO reçoit 2 labels :
- Entreprise du Patrimoine Vivant : la marque réalise elle-même l’émaillage de ses plaques de cuisson.
- Origine France Garantie : 90% de la valeur des planchas ENO est produite aux 4 coins de la France.
Chez ENO, toutes les planchas sont performantes : Initial, Bergerac, Fusion et Enosign. D’abord spécialisée dans les planchas gaz, ENO se diversifie et propose désormais des planchas électriques. Vous pouvez choisir la matière du châssis et le nombre de brûleurs.
Elle offre une garantie de 10 ans sur les brûleurs / résistances et sur le châssis et la garantie à vie sur ses plaques de cuisson. Grâce à leurs savoir-faire d’exception, le réémaillage est possible à vie.
Les accessoires planchas ENO sont nombreux : ustensiles de cuisson, couvercles, housses de protection et produits d’entretien. De quoi vous équiper comme un chef !
Les planchas offrent une belle finition c’est pourquoi les prix sont plus élevés que chez les concurrents (le prix moyen est de 720 euros).
Les planchas ENO
Notre sélection
Quelle marque de plancha au meilleur rapport qualité prix
Campingaz : des planchas pour cuisiner de manière saine sans se ruiner !
Les premières planchas Campingaz voient le jour en 2014. La marque est déjà bien présente sur le marché de la cuisson outdoor avec ses barbecues et les bouteilles de gaz et n’a donc eu aucun mal à séduire les clients !
Campingaz est spécialisé dans la cuisson au gaz et propose aussi des planchas électriques : Electric, Blue Flame, Master, Sorio et EX. Les planchas sont disponibles avec ou sans couvercle, dans différents revêtements de plaque de cuisson (acier émaillé, inox, fonte émaillée).
Reconnue pour leurs petits prix, Campingaz utilise des matériaux plus abordables expliquent les garanties réduites :
- sur les modèles les plus basiques, la garantie est de 2 ans, soit la garantie légale,
- sur les modèles les plus aboutis, on retrouve des garanties de 5 / 10 ans sur les plaques de cuisson, les brûleurs et châssis.
Il existe plusieurs accessoires plancha Campingaz avec des produits d’entretien, des housses de protection et des ustensiles de cuisson. Il n’est pas possible d’acheter un couvercle de protection bien que les modèles les plus chers soient livrés avec un capot !
Si vous êtes à la recherche d’une plancha simple et fonctionnelle qui complète votre barbecue, alors vous avez trouvé la marque qu’il vous faut !
Les planchas Campingaz
Notre sélection
Plancha Weber : les petites nouvelles
Plus besoin de vous présenter Weber ! Cette marque américaine, déjà présente sur le marché du barbecue depuis plus de 70 ans, s’inspire de la cuisson Made in France. Elle lance sa première plancha, fidèle à tous les éléments qui ont contribué au succès de cet outil de cuisson.
Pour le moment, l’entreprise américaine se contente de produire uniquement des planchas gaz Weber. Elles existent en version 1, 2 ou 3 brûleurs. Chacune dispose d’une plaque de cuisson en fonte émaillée et d’un couvercle de protection !
Au niveau des accessoires, on trouve des housses de protection et des ustensiles de cuisson.
Weber offre une garantie de 5 ans sur le couvercle, la plaque de cuisson et les brûleurs. Temps relativement réduit si on regarde les concurrents !
Si vous êtes un “Weber Addicts” à la recherche d’une plancha de qualité, alors foncez !
Les planchas gaz Weber
Notre sélection
Plancha Planet : meilleure plancha haut de gamme
Les planchas Planet sont fabriquées en Italie depuis 1998 par la société Levigmatic. D’abord spécialisée dans les plans de cuisson en inox pour les restaurateurs, la société propose désormais des planchas premium aux particuliers.
Planet propose des planchas électriques et gaz (butane, propane et même de gaz de ville !). Elles sont entièrement conçues en inox alimentaire 304, avec des plaques de cuisson de 5 mm garantie 10 ans (sauf Alfa). L’inox 304 est la matière la plus utilisée en restauration professionnelle pour son hygiène et ses variations rapides de température.
Il existe 2 types de planchas à 2 ou 3 brûleurs : Chef et Alfa. Les modèles Chef offrent plusieurs possibilités de plaques de cuisson : lisse ou mi-lisse et mi-rainurée, pratique pour marquer les aliments !
Les pièces détachées restent disponibles jusqu’à 15 ans.
La marque italienne propose quelques accessoires comme des chariots, des couvercles et housses de protection, des produits d’entretien et des ustensiles de cuisson.
La qualité premium a un coût, le prix moyen d’une plancha Planet est de 822€.
Si vous êtes à la recherche d’un outil de cuisson haut de gamme en inox, faites confiance aux planchas Planet !
Les planchas Planet
Notre sélection
Pourquoi acheter une plancha chez Esprit Barbecue ?
Comment avons-nous sélectionné nos partenaires plancha chez Esprit Barbecue ?
Chez Esprit Barbecue, nous mettons un point d’honneur à vous proposer les meilleures planchas disponibles. Pour cela, nous avons choisi des produits :
- Conçus avec des matériaux de qualité supérieure,
- Durables,
- Réparables.
Acheter une plancha sur Esprit Barbecue ?
Bénéficiez d’un service d’achat premium :
- 🚀 la livraison offerte dès 250€ d’achat
- 🏆 des garanties longue durée sur les plaques de cuisson (10 ans, 15 ans voire à vie !)
- ♻️ un catalogue complet de pièces détachées pour plancha pour éviter l’obsolescence programmée
- 💌 un service client humain et personnalisé
Et si vous débutez, nombreuses sont nos planchas disponibles en packs avec les accessoires indispensables pour un démarrage réussi, le tout à un prix avantageux !
Résumé :
Choisir une marque de plancha n’est pas mince affaire. Elle doit vous garantir qualité et satisfaction pour réussir tous vos repas en extérieur. Mais avec ce guide, vous connaissez désormais les meilleures marques de plancha !
Pour aller plus loin, il est maintenant temps de vous pencher sur les critères de choix de votre future plancha : plancha à poser ou sur chariot, matière de la plaque de cuisson, nombre de brûleurs, etc. Pour cela, voici toutes nos astuces pour bien choisir sa plancha. N'hésitez pas à consulter notre chaîne Youtube et nos autres articles sur les conseils plancha.
Un doute ? Une question ? Notre Service Client reste disponible par mail à web@esprit-barbecue.fr ou par téléphone au 03 59 55 40 40✌️. Profitez d'un accompagnement personnalisé et haut de gamme pour trouver la plancha parfaite !