Le Campingaz Culinary Modular est une grille de cuisson innovante pourvue d’un trou amovible pouvant être remplacé par un support poulet, une pierre à pizza ou encore un wok.
Déjà incluse ou adaptable sur les barbecues gaz Campingaz, le conseil barbecue du jour vous montre tout ce que vous pourrez faire grâce à ce nouveau système.
Suivez-le guide !
- Pourquoi ce nouveau système de cuisson ?
- Culinary Modular : comment ça marche ?
- Quels sont les accessoires de cuisson compatibles ?
- Le kit pizza pierre + roulette
- Le support pour poulet
- Le plat à paella Culinary
- La plat en fonte
- Quels sont les barbecues compatibles avec la grille Culinary Modular ?
- Barbecues avec la grille Culinary incluse :
- Barbecues compatibles :
Pourquoi ce nouveau système de cuisson ?
Grâce au concept de cuisson Culinary Modular, Campingaz fait évoluer votre barbecue gaz au gré de vos désirs gastronomiques pour que vous puissiez profiter du plein air à chaque occasion. Prenez le large dans votre jardin et construisez de nouveaux souvenirs entouré de vos proches !
Culinary Modular : comment ça marche ?
C’est une grille de cuisson dont le centre est amovible. Vous pouvez l’utiliser comme une grille de barbecue traditionnelle pour faire cuire les grands classiques comme les saucisses ou les brochettes ou vous pouvez l'agrémenter d’un accessoire de cuisson Culinary Modular (wok, pierre à pizza, plancha etc…) vendu séparément.
Pour cela, il suffit de retirer le centre de la grille et d’y installer l’un des nombreux outils de cuisson disponible.
Le saviez-vous ?
La grille Culinary Modular Campingaz est conçue en fonte émaillée, elle est capable d’emmagasiner la chaleur avant de la restituer de manière optimale et homogène pour une cuisson uniforme des aliments. Grâce à l’émaillage lisse, vous apprécierez sa facilité d’entretien. Veillez à prendre soin de l’émaillage car si il se casse, l’usure de votre grille de barbecue est inévitable.
Lire aussi : Bien choisir sa grille de barbecue
Quels sont les accessoires de cuisson compatibles ?
Voyager n’a jamais été aussi simple qu’avec votre barbecue à gaz Campingaz ! Redécouvrez les saveurs de l’Italie avec des pizzas fines et croustillantes, évadez-vous en Asie le temps d’un repas saisi au wok, ou retrouvez-vous autour d’une délicieuse paëlla espagnole.
Les possibilités sont infinies pour exploiter au maximum les fonctionnalités de votre barbecue.
Le kit pizza pierre + roulette
Plus qu’une pierre à pizza, Campingaz propose un kit complet pour créer vos pizzas au barbecue. Préparez votre pâte et votre garniture sur la plaque en acier inoxydable pendant que votre pierre de cuisson en céramique préchauffe. Une fois la température du barbecue atteinte, posez votre pizza sur la pierre et laissez cuire quelques minutes selon l’épaisseur de votre garniture. Divisez-la en parts égales à l'aide de la roulette fournie !
Le support pour poulet
Qui n’a jamais rêvé d’un délicieux poulet rôti à la perfection comme à la boucherie ? Grâce au support à poulet Campingaz, votre viande cuit lentement et verticalement. Un réservoir fixe central permet d’y verser le liquide de votre choix : eau, bière, vin, marinade. Résultats ? Vous obtenez une chair extra tendre et une peau croustillante à souhait.
Le pourtour du plat est suffisamment grand pour y déposer votre accompagnement qui va cuire et s’imprégner des jus de cuisson.
Le plat à paella Culinary
La paëlla reste un des plats à partager le plus reconnu et le barbecue est l'outil de cuisson parfait pour se rassembler entre amis ou en famille. La paëlla au barbecue fait ainsi de nombreux adeptes, préparée dans un grand plat unique, vous allez apprécier la convivialité autour de cette recette espagnole.
Le plat à paëlla Culinary en inox est équipé de deux poignées ainsi, il devient un plat de service sur la table dans lequel tout le monde se sert à la bonne franquette !
La plat en fonte
Un incontournable pour les adeptes de plats mijotés à feu doux, ce plat en fonte lourde Culinary Modular par Campingaz est aussi pourvu d’une grille en inox pour rôtir des viandes comme un chef.
Pour compléter votre barbecue
Accessoires Culinary Modular
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Quels sont les barbecues compatibles avec la grille Culinary Modular ?
Uniquement avec les barbecues gaz Campingaz. Elle est incluse à l'achat dans certains modèles mais il est aussi possible de se la procurer pour les gammes qui n'en sont pas équipées (sous réserve d'être compatible, voir ci-dessous).
Barbecues avec la grille Culinary incluse :
- Intégrée sur tous les modèles avec grille en fonte : 4 Series RBS EXS, 4 Series RBS LXS, 4 Series Classic LXS, 4 Series Classic WLD, 3 Series RBS LS, Class 4 L Plus, Class 3 RBS L et CLass 3 WLX.
- Nouveautés 2021 : Attitude 2100 LX, Select 3, et la gamme Premium: 3W, 3S, 4, 4S, et Onyx 4 S.
Barbecues compatibles :
Le Culinary Modular s'adapte sur les modèles avec les grilles en acier :
- 3 Series Woody LD, 3 Series Classic LS Class 3 L
Si vous souhaitez garder votre barbecue Campingaz Serie 3 vous pouvez simplement remplacer la grille originale par la Grille en Fonte émaillée Culinary adaptable (vendue séparément).
