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Magasin à Lille
Préparez de délicieux saumon fumé avec la planche de fumage pour brasero Esschert. Conçue en bois de cèdre, cet accessoire de cuisson pour brasero aromatise délicatement votre poisson !
Planche de fumage en cèdre pour brasero - Esschert
Planche de fumage en cèdre pour brasero - Esschert
La planche de fumage Esschert s’adapte sur tous les braseros de la marque. Elle est parfaite pour réaliser du fumage sur votre outil de cuisson. Le poisson est solidement maintenu par des attaches ajustables en inox : aucun risque qu’il ne tombe dans le foyer de combustion !
La planche à fumer est conçue en bois de cèdre. Il apporte une saveur délicate et ce goût fumé inimitable à votre poisson. La cuisson sur planche est un peu plus longue mais les aliments conservent plus d’humidité et le poisson est donc plus juteux.
Ses larges dimensions de L 19,4 x H 56 cm permettent de cuire tous types de poissons, même les plus grands.
La planche de fumage se fixe facilement sur votre brasero. L’angle d’inclinaison est réglable afin d’approcher ou d’éloigner votre saumon selon vos besoins !
| Marque | Esschert Design |
|---|---|
| Code EAN | 8714982193972 |
| Référence fournisseur | FF489 |
| Dimensions (hors tout) | L 56 x P 19,4 x H 5,8 cm |
| Matière | Bois Inox |
| Type de fumage | A chaud |
| Référence interne | ESC-00197 |
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