Sac de Pellets Pomme 9 kg - Weber*

Sac de Pellets 9 kg Pomme - Weber

Pour devenir le roi du jardin, pour épater vos convives et pour exceller dans l’art du barbecue à pellets, il faut s’équiper d’un bon carburant ! Les pellets Pomme , ont été spécialement créés pour sublimer vos aliments.

Accords et Saveurs

Profitez des pellets saveur Pomme pour parfumer délicatement vos aliments d’arômes légèrement fruités et sucrés. Composé à 100% de bois dur naturel, de qualité supérieure, sans conservateur, sans liant ni additif mais uniquement de bois de Pommier et de bois d'Érable compressé.

Le Pommier s’inscrit comme le bois fruitier le plus prononcé en goût grâce à des fumées d’intensité moyenne qui se développent lors de sa combustion. Associé à l’érable, vous découvrirez des saveurs de caractère et des notes automnales en bouche.

Accords recommandés → poisson, crustacés, volaille, porc, légumes, pâtisseries et pizza

L'aromatisation reste tout de même subtil, plus subtil qu’un bois d’Hickory par exemple, le rendant idéal pour des mets délicats comme les filets de poissons, les crustacés ou de la volaille à chair blanche

Caractéristiques techniques :

• - Pellets alimentaire
• - Composition : 100% de bois naturels / 0% de liant
• - Variété de bois : 40 % pommier, 60 % érable
• - Notes : aromatiques et sucrées
• - Intensité de la fumée : moyenne
• - Poids : 9 kg
• - Stocker dans un endroit sec

Consommation

La consommation de pellets varie selon la température de votre barbecue, plus la température est élevée plus vite les pellets se consumeront. En moyenne vous pouvez compter 500 g de pellets pour une heure de cuisson (entre 80° et 350 °C).

Compatibilité

• - Tous les barbecues Weber SmokeFire
• - Tous les barbecues à pellets

Qu’est ce que le pellets ?

Bon pour l’environnement et économique, le pellet est une sciure de bois compactée brûlant lentement et proprement.

Issu du recyclage des résidus de scieries, tels que, les sciures et copeaux de bois, la fabrication du pellet est entièrement naturelle et ne nécessite aucune colle ni aucun produit chimique (liant).

Ces types de granulés sont utilisés comme combustible. Il développe de la fumée et des saveurs différentes selon le bois qui les constitue.

Weber distribue différentes essences de pellet permettant d’allier des saveurs plus ou moins prononcées dans votre barbecue à pellets.

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