Fumoir électrique vertical Série 3 - Pit Boss

Fumoir Electrique vertical Série 3 - PitBoss

Pour un fumage à froid ou à chaud

Le Fumoir vertical Série 3 de PitBoss est polyvalent. Il vous permet différents types de cuisson : griller, fumer, cuire, rôtir ou encore braiser.

Sa mise en route et son utilisation sont assez simple grâce à l'écran de contrôle numérique situé à l'avant de l'outil.

De la plus basse à la plus haute température !

Sa conception en acier et son isolation à double paroi offre des températures allant de 38°C à 205°C. Grâce à la double aération à l'arrière du fumoir, vous ajustez la température en fonction du type de cuisson souhaitée.

Muni de sa porte vitrée, vous pouvez surveiller facilement la cuisson de vos entrecôtes et leurs légumes marinés. Pas besoin d'interrompre le fumage pour observer le degré de cuisson de vos préparations !

Grâce à ses 4 roulettes avec freins, il est facile de déplacer votre fumoir PitBoss en extérieur ou pour le ranger facilement.

Une cuisson savoureuse et homogène

Avec un chargement en copeaux par le tiroir avant, le fumoir vertical Série 3 possède une capacité de fumage de 2h par recharge.

Prenez le contrôle de la température grâce au panneau LED situé à l'avant du fumoir. Vous pouvez régler la température de cuisson au degré précis.

En plus, le fumoir Série 3 PitBoss est livré avec 1 sonde à viande vous permettant de suivre précisément leur température à l'intérieur du fumoir, sans en ouvrir la porte.

Il est possible alors d'ajuster la température de cuisson en fonction de celle souhaitée pour vos aliments.

Sa double isolation offre une température constante à l'intérieur du fumoir tout en diminuant la consommation d'énergie.

Un espace de fumage illimité

Avec ses 4 grilles de cuisson au revêtement porcelaine, vous possédez un grand espace de fumage au sein du fumoir vertical Série 3 PitBoss. Modulables à souhait, vous les installez comme bon vous semble en vous adaptant à la taille de vos préparations.

Vous pouvez choisir d'y cuir toutes les tailles d'aliments souhaités allant des plus petits légumes à une grande côte à l'os.

Avec ses 4826 cm², n'ayez plus de limite dans la réalisation de vos recettes les plus gourmandes !

Caractéristiques techniques

• Dimensions : 55,3 x 51,4 x 119,2 cm
• Poids : 30 kg
• Surface de cuisson : 4826 cm²
• Puissance : 1650 W
• Température : de 38°C à 215°C
• Alimentation : copeaux
• Combustion : électrique
• 2 heures de fumage par chargement

Toutes les fonctionnalités et accessoires inclus :

• 4 grilles de cuisson avec revêtement porcelaine
• Déflecteur d'eau et de chaleur avec revêtement en porcelaine
• Contrôleur numérique
• Chargement frontal par le large tiroir
• Tiroir à cendres à l'avant
• Thermomètre intégré
• 1 sonde à viande
• Isolation à double paroi
• 4 roulettes verrouillables
• A monter soi-même
• Garantie : 5 ans