Grille barbecue surélevée Medium - The Bastard

Grille surélevée amovible The Bastard Medium

Avec la grille d’élévation The Bastard, vous étendez vos possibilités en ajoutant un étage supplémentaire au-dessus de la grille barbecue de votre kamado The Bastard Medium !

60% de surface de cuisson supplémentaire !

Vous profitez de 60% de surface de cuisson en plus sur laquelle placer assez d’aliments pour servir à tous vos convives vos meilleures recettes de grillades au charbon ! Amovible, la grille est idéale pour les jours de grande tablée et les familles nombreuses qui souhaitent passer un moment gourmand et convivial en extérieur autour du barbecue.

Il est également possible de lancer une cuisson plus lente de viandes, de légumes ou de poissons en parallèle de vos plats situés sur la grille standard du barbecue. Cette grille d’extension surélevée est également pratique pour garder des aliments au chaud pendant la préparation d’autres recettes.

La grille parfaite pour le fumage et le low & slow

La grille surélevée The Bastard sert également à éloigner davantage vos viandes, légumes et poissons de la source de chaleur pour des fumages à chaud – ou du low & slow – facilités.

Une fois le couvercle de votre barbecue céramique fermé, les aliments ainsi éloignés des braises profitent d’une cuisson douce et lente qui ne dépasse pas les 120°C, ce qui leur laisse le temps d’être imprégnés en profondeur des fumées aromatiques pour des saveurs encore plus intenses !

Caractéristiques techniques

• Extension de grille pour barbecue
• L 35.4 x l 17.5 x H 11 cm
• Offre 60% de surface de cuisson supplémentaire
• Permet une cuisson plus douce
• Optimise le fumage et le low & slow
• Conserve les aliments au chaud
• Compatible avec le barbecue The Bastard Medium