Plancha gaz Master EX + Couvercle - Campingaz

Plancha Master EX à gaz - Campingaz

Entrée de gamme des modèles Master, la Plancha EX offre une plaque en fonte émaillée épaisse ainsi qu’un châssis et un couvercle sur charnières en inox de haute qualité. Les brûleurs en acier inoxydable sont équipés de la technologie Blue Flame comme pour l’intégralité des planchas à poser Campingaz.

La plaque en émaillage lisse simplifie les cuissons et ses dimensions peuvent (60 x 40 cm) rassembler jusqu’à 12 convives autour de plats sains et conviviaux. Les deux brûleurs peuvent se contrôler indépendamment pour gérer deux surfaces de chauffe et donc cuire des aliments différents simultanément tout en respectant leur température respective.

Idéale pour les amateurs de plancha, passionnés par la cuisson de contact, cette plaque chauffante élégante et performante saura vous accompagner pour les repas estivaux en famille ou entre amis grâce à des capacités exceptionnelles, des fonctionnalités premium et une prise en main facile.

Une surface de cuisson en fonte émaillée performante

Conçue en fonte émaillée, découvrez le plaisir de cuisiner aisément à la plancha ! Si la fonte est plus lente pour monter en température, elle bénéficie d’une excellente inertie thermique en plus d’une répartition homogène de la chaleur. Vous maitrisez et réussissez vos préparations à la perfection.

Autres avantages, l’émaillage lisse empêche les aliments, même les plus fragiles, d’accrocher. Il protège aussi la fonte de la corrosion et de l’usure, il est donc essentiel de le préserver et de l’entretenir. Une aubaine, car c’est grâce à ce revêtement lisse que la plancha à gaz Campingaz est simple à nettoyer.

La plaque est épaisse et relativement lourde (25 kg), plus lourde qu’un modèle en inox ou en acier par exemple, mais son poids et son épaisseur sont aussi gages de qualité. Les rebords hauts permettent un confort d’usage en évitant que les aliments ne s’échappent lorsque vous manipulez la spatule en plus de protéger un plan de travail des éclaboussures.

Des fonctionnalités premium

Profitez d’un appareil robuste et durable grâce à un châssis et un couvercle en acier inoxydable garantis 10 ans. Ce matériau résistant à la corrosion est ce qui se fait de mieux pour des appareils soumis aux conditions extérieures. L’inox résiste aux chocs, aux fissures, aux intempéries et garantit une durée de vie optimale de votre plancha pour jouir d’un appareil de qualité supérieure à un prix abordable.

Le couvercle sur charnières joue un rôle essentiel puisqu’il préserve votre plaque lorsque vous ne l’utilisez pas. Il reste ouvert en pleine cuisson car il protège vos aliments du vent et favorise l'évaporation des fumées. Si vous êtes adepte des cuissons à l’étouffée procurez-vous une cloche spécialement adaptée, le résultat n’en sera que meilleur !

Également équipée de pieds réglables, la plancha s'adapte à toutes les surfaces et conserve ainsi une inclinaison douce pour évacuer vers l'avant les jus de cuisson dans le bac de récupération latéral.

Une surface de cuisson 100% utile

Les deux brûleurs en inox au design unique sont pourvus de la technologie Campingaz Blue Flame. Il s’agit de 3 rampes pour chacun des brûleurs qui sillonnent le dessous de la plaque afin d’assurer une température élevée et uniforme sur toute la surface. La température est ainsi la même au centre de la plaque que sur les côtés pour une cuisson homogène.

Utilisez chaque centimètre de votre plancha gaz, grâce à deux feux réglables de manière indépendante.

Atout principal, puisque vous avez la possibilité de cuire des légumes assaisonnés, du poulet mariné ou des crustacés saisis à la minute simultanément grâce à des zones de températures différentes. En plus d’un gain de temps, vos cuissons seront maîtrisées, variées et le résultat exquis.

Caractéristiques techniques :

• Dimensions : L66 x P50 x H16 cm
• Dimensions de cuisson : 60 x 40 cm
• Surface de cuisson : 2400 cm²
• Matériau plaque : fonte double émaillage
• 2 brûleurs en acier inoxydable Blue Flame
• Puissance : 6 kW
• Allumage piezo électronique Instastart
• Couvercle en inox intégré avec charnières
• Pieds réglables en hauteur
• Trou d'évacuation des liquides
• Bac récupérateur de graisse latéral
• Poids : 24 kg
• Gaz butane ou propane
• 10 - 12 personnes

Garanties Campingaz

• Garantie 10 ans sur les brûleurs, le couvercle, le châssis et la plaque de cuisson
• Garantie 2 ans sur toutes les autres pièces

Comment nettoyer une plancha Campingaz Blue Flame en fonte émaillée ?

Le revêtement en double émaillage lisse permet un entretien simple et rapide de la plancha Master EX. En plus, pas besoin d’un tas d’accessoires : une éponge, du vinaigre blanc et de l’eau suffient.

Sur une plaque à chaud, versez le mélange eau vinaigre blanc pour effacer les traces de cuisson.

Dirigez les résidus alimentaires ainsi que l’eau de nettoyage vers le bac de récupération. Il est suffisamment grand pour contenir la mixture, avant d’être vidé et mis au lave-vaisselle.

Le Conseil Made in Esprit Barbecue

Le nettoyage d’une plancha est essentiel, c’est comme vos poêles après un repas, il faut l’entretenir. Dans ces conditions, vous optimisez sa durée de vie en plus de cuisiner sur un appareil sain.

Attention, pour ne pas endommager l'émail de la plancha, ne pas utiliser de glace mais uniquement de l'eau froide.