Piment rouge wiri wiri 20 g - Terre Exotique

Piment Wiri Wiri Terre Exotique - 20 g

Le piment rouge wiri wiri Terre Exotique provient de la Guyane. Son arôme à la tomate est assez surprenant, tout comme sa saveur fruitée et acidulée. Pour autant, méfiez-vous de sa petite taille, c’est un piment extrêmement puissant, noté 10/10 sur l’échelle de Scoville.

Le piment wiri wiri peut être utilisé dans de la soupe, des plats mijotés ou même des marinades. 

Ce piment étant assez fort, nous vous recommandons de le manipuler à l’aide de gants. Si vous préférez le manipuler à mains nues, pensez à bien vous laver les mains une fois que vous avez terminé.

Comment utiliser le piment wiri wiri ?

Selon vos goûts, vous pouvez l’utiliser de plusieurs façons : 

• Pour relever vos aliments d’un piment modéré ; utilisez le entier ou retirez les pépins et les membranes internes, afin d’intégrer la chair dans vos préparations
• Pour un piquant très puissant ; coupez le en fins morceaux tout en conservant les pépins. Vous pouvez aussi le faire sécher au four puis le mixer afin d’obtenir une poudre de piment.

Caractéristiques

• Contenance : 20 g
• A conserver à l’abri de la lumière, dans un endroit sec et à température ambiante.
• Aucun allergène
• Ingrédients : piment wiri wiri
• Traces éventuelles d’allergènes : céleri, sésame, moutarde et fruits à coque.