Vadouvan 50 g - Terre Exotique

Vadouvan Terre Exotique - 50 g

Le Vadouvan Terre Exotique 50 g est un condiment originaire du sud de l’Inde. Il est le résultat de l’assemblage d’oignons, d’herbes fraîches et de d’épices marinées ; le tout séché au soleil. 

Le parfum de cette épice peut sembler particulier mais une fois réchauffé, il va diffuser des arômes délicieux et puissants. Plus doux que le curry traditionnel, le vadouvan est parfait pour les palais les plus sensibles. Il s’utilise dans des plats à base de poisson et de crustacés, du poulet mariné, de porc ou avec des légumes.

Le vadouvan - souvent appelé le curry français - est une recette qui a vu le jour avec l’aide de partenaires indiens. La fabrication traditionnelle, au savoir-faire particulier, prend entre 6 et 8 jours, jusqu’à ce que le mélange soit complètement déshydraté. Il s’agit d’un véritable curry indien adapté aux papilles des français ! 

Fonctionnalités

• Contenance : 50 g
• A conserver à l’abri de la lumière, dans un endroit sec et à température ambiante.
• Allergène : moutarde et sésame
• Ingrédients : oignon, ail, huile de SESAME, haricot urd, MOUTARDE, sel, épices.
• Traces éventuelles d’allergènes : céleri, sésame, moutarde et fruits à coque.

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